Porto: no Hikari, do outro lado do balcão, o peixe do Atlântico leva-nos até ao Japão
Fonte: Público · · Por [email protected]
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A noite começa no bar e continua num balcão diante do chef Wataru Inoue. Há peixe do Atlântico, arroz à temperatura do corpo, silêncios e facas que voltam ao estojo depois de limpas e afiadas
Resumo publicado por KRIOL NEWS. A notícia completa pertence a Público.
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